Традиционное закарпатское и венгерское блюдо — бограч — готовится исключительно на костре на свежем воздухе. Конечно, уже появились многочисленные домашние адаптации от любителей бограча, которые не могут договориться то с начальством, то с погодой, чтобы...Читать далее »

Вкусный легкий супчик – давайте приготовим! По нашему рецепту с фото суп из шампиньонов выйдет наваристым и ароматным даже у начинающих хозяюшек. Для тех, кто не придерживается безказеиновой диеты, хорошая новость: с несладким йогуртом или сметаной такой суп становится...Читать далее »

Поначалу рацион на безглютеновой диете кажется весьма ограниченным. Какой крупой можно заправить суп? Рис да гречка. Постепенно вспоминаешь, что безглютеновые макароны также вполне годятся для этих целей (см. рецепт «Мясной суп с рисовой вермишелью«). А что, если...Читать далее »

Рисовая вермишель — одно из самых любимых блюд в рационе страдающих целиакией. Но и здоровые люди, экспериментирующие с меню, нередко приобретают именно рисовые макаронные изделия. Их можно подавать в качестве гарнира, а можно использовать для приготовления первых...Читать далее »

Пикантный нарядный тыквенный суп-пюре — это пряный вкус и буйство красок: оранжевый суп, в котором зеленеют аккуратные соцветия брокколи, никого не оставят равнодушным. А если принять во внимание, какие именно овощи по рецепту входят в состав нашего супа, становится...Читать далее »

Безглютеновый суп-пюре с баклажанами — настоящая находка для тех, кто: а) не знает, что приготовить из баклажанов; б) кто не особо любит супы в традиционном их варианте; в) кто не знает, как накормить супом ребенка. Наш крем-суп легко справляется с этими и рядом других...Читать далее »

Откажитесь хотя бы на день от любимого рецепта рисового супа — и приготовьте необычный, но невероятно вкусный и чрезвычайно полезный белковый суп-пюре из тыквы. В его составе нет мясных продуктов, поэтому он подойдет и для вегетарианцев. Кроме того, этот суп активно...Читать далее »

Диеты бывают самыми причудливыми, и если сочетание безказеиновой с безглютеновой диетами — довольно распространено, не стоит обходить вниманием вегетарианцев, которые также могут страдать глютеновой энтеропатией. Но это не значит, что наш рецепт не подойдет тем, кто...Читать далее »

Куриное филе дает очень нежный и вкусный бульон, поэтому суп на нем получается очень легким. А использование риса дает необходимую «наполненность», и тем, кто еще не так давно пребывает на безглютеновой диете, позволяет без голодных мучений «забыть» о привычных...Читать далее »