Ароматный клубничный чай

Сейчас я с вами поделюсь рецептом замечательного летнего напитка. Причем он хорош как в холодном, так и в горячем виде. В горячем преобладает клубничный аромат, а вот в холодном на первый план выходит привкус мелиссы. Что, в общем-то, совсем даже не плохо, учитывая ее освежающие способности.

Расчет продуктов – на одну чашку 300 мл. Смело умножайте количество каждого ингредиента на количество желаемых порций.

Для приготовления летнего клубничного чая понадобится:

щепотка черного чая листового;

2 листика свежей или сушеной мелиссы или мяты;

2 ст.л. свежего клубничного сока;

сахар по вкусу (1 ч.л., на мой вкус, более чем достаточно).

Клубничный чай: рецепт приготовления

В ситечко для чая положите чайную заварку и два листочка мелиссы или мяты.

Залейте их водой, близкой к закипанию, и накройте блюдцем. Оставьте на 10-15 минут – завариваться.

В чай добавьте клубничный сок, размешайте. По вкусу добавьте сахар.

Можно пить горячим, можно пить со льдом! Изумительно сочетается с клубничным пирогом.

Ева Касио специально для сайта Жизнь без глютена.